2014年4月3日木曜日

久々のお弁当

今日はあいにくの雨ですが、桜は咲いているし、春を待ちわびて一斉に咲き始めた色とりどりの花たちを見かけると、ウキウキします。

心の開放感を感じる今日この頃、お弁当づくりが復活してきました。とは言っても、前日の残り物を詰めるのがほとんどですが・・・少しでも春らしく、卵焼きの中に旬の根みつばを入れ、包みを苺のハンカチにしました!

キャベツさつま揚げ、糸こんにゃくとねぎの炒り煮、干し大根の梅酢漬けとたくあん。三分づき米には黒すりごまを。いつもの地味弁です。

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