ゴマ、その後

ゴマ作業のつづきです。何度かのふるいで、だいぶゴミを取り除けたゴマ。しかしまだ細かい不純物や、出来が悪く潰れてているゴマも混ざっています。そこで、ここもかなり原始的作業・・・うちわであおぐ、扇風機とダンボールで作った父お手製の発明品（写真を撮り忘れ、残念！）で作業。

これで完成！・・・ではないのです。ショックかもしれませんが、この綺麗そうに見えるゴマには、小さな虫が潜んでいます。ゴマは虫がとてもつきやすく、完全無農薬で栽培しているので、仕方ありません。

何度かかき混ぜながら、虫追い出し＆乾燥の日光浴を何日か繰り返すことで、虫は勝手に出て行きます。やっと完成です。国産のゴマが高い理由、わかりますよね。