キャラメルナッツクッキー

週末、妹が焼いてくれたクッキー。妹は凝り出すと、「その道のプロになりたいの？」と思うくらい研究熱心で、時間も労力もそれに費やす職人気質。秋頃から、休日になるとクッキーを焼いています。

最初は初心者ながらのシンプルなものが多かったのですが、最近はちょっと手の込んだものにも挑戦している模様。今回の「キャラメルナッツクッキー」は、私的にはかなりヒットなものでした。

妹がクッキーを作るようになってから、私は市販のクッキーやビスケットの類をほとんど買わなくなりました。ありがたいことです。