2018年1月8日月曜日

ひらたけの威力

今季、ハマっているきのこ「ひらたけ」。お馴染みの、しめじ・まいたけ・えのき・エリンギとは一線を画し、鍋に入れると風味がアップし、鍋全体の味もワンランク上がるのです!

デイリーなきのこ達と比べると、少しお値段は張りますが、この時期にしか楽しめない冬鍋には欠かせない存在となりました。

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