玄米マフィン

お腹がすいて、出先で買って、1個パクリ。タカキベーカリーのシリーズは、パン屋さん以外で買う市販品の中では、結構好きでよく買います。

玄米と玄米粉が結構配合してあり、生地はモチモチ。周りには、コーングリッツのかわりに玄米粉がたっぷりとまぶされていて、思わず吸い込むとむせるほど！私には少し甘めです。

家に帰り、先日のサンドブームが続いているので、またバナナ＋粒あん＋豆乳ヨーグルトの水切りを挟んでいただきました。まるでどら焼きを食べているかのような、満足感。美味しかったナ。

さいたま市では、大宮ルミネ1地下クイーンズ伊勢丹、浦和パルコ地下大丸、アトレ内のスーパーなどで見かけます。