2013年9月15日日曜日

ピスタチオのあんぱん

 「ピスタチオのあんぱん」なるものを、いただきました。白餡にピスタチオのペーストを練りこんで、天然酵母のパンで包んだ一品です。

なんとも高級で上品なお味がしました。黒ゴマ、くるみ、抹茶、さくら等・・・色どり豊かなあんぱんを見かけますが、ピスタチオとは・・・。思いもつかなかった。

世の中には、時に大胆で、センスの良い発想をポンと出してしまう人がいます。色々なものに触れたり、食べたりする中で、そんな人たちから良い刺激を受け、日々の仕事に生かしていけたらと思います。

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