10月りんごクラスのご案内

りんごクラスのご案内

～もしも、りんごが一箱あったら？旬の味を存分に味わうための料理とスイーツ～

 

もしも、りんごが1箱あったら…旬の味を存分に味わうための、料理とスイーツを植物性食材だけでつくってみませんか？生活クラブ生協の減農薬りんごをたっぷり使用します。
※一部仕込んだものの提供、デモ中心のメニューもあります。
※このクラスは昨年以前に行ったメニューで構成されたリピートクラスになります。
 

【Class①】
・ケークタタン ～アングレーズソースを添えて～
…フライパンと米粉で作る、ふんわりスポンジと濃厚りんごのタルトタタン風ケーキ。
・りんごケチャップとナポリタン
…凝縮したフルーティな味のケチャップと、それでつくる甘すぎない大人のナポリタン。
・りんごとカシューナッツのポタージュ
…美活☆繊維たっぷりノンオイルで簡単につくれる旬スープ
・アップルジンジャーエール
…りんごを軽く発酵させてつくる、手作り発砲飲料
 

10月18日(木)11:00～14:00　旬菜工房くるみ
10月20日(土)11:00～14:00　旬菜工房くるみ

【Class②】　
・干しりんごのの作り方
…天日でもオーブンでも作れます！品種による味わいの違いも面白いです。
・干しりんごとシナモンのグラノーラ
…好みの配合にも変えられる自家製グラノーラ。止まらない美味しさ☆
・りんごのミンス
…ドライフルーツたっぷり。英国の菓子作りに欠かせないミンスミートをヘルシーアレンジ。
・カラメルりんごとスパイスパン粉のデザート　
…思い立ったらすぐできる！簡単焼きりんごとサクサクパン粉の素敵おやつ。
・全粒粉入りスコーン　
…バターなしでも層が美味しく香ばしい！ミンスを添えて。

10月21日(日)11:00～14:00　旬菜工房くるみ
10月23日(火)11:00～14:00　旬菜工房くるみ

参加費：各日4500円　定員：4～5名
旬菜工房くるみ：見沼区七里コミュニティセンター近く。駐車場有。場所の詳細は予約時にお伝えします。
*女性の方のみ（女性のご友人･パートナー様とご一緒の場合、男性も可）

【申し込み方法】
ホームページの申込フォーム又は、info@syunsaikoubou-kurumi.jpまで以下の内容でメールをお願いいたします。
①クラス・希望日②名前③メールアドレス④連絡先⑤初参加or2回目以上⑥会場までの交通手段（予定）

定員に達し次第、締め切りとさせて頂きますのでご了承ください。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。