二七饅頭

先日いただいた菓房はら山の「二七饅頭」。何で「二七」なのか謎でした。つぶ餡みっちりで、薄皮だったので、「二八蕎麦」みたいに皮：餡が二：七ってこと？でも、計算が合わないぞ？！

ネットで調べたら、江戸時代に毎月６回、二と七のつく日に市（いち）が開かれていた事に由来する名前だそう。よく見ると、「二七饅頭」の右側に中山道浦和宿と印刷されており、その場所で市が開催されていたようです。

体に優しい素材で丁寧につくられた和菓子。浦和区原山が本店ですが、浦和駅前の伊勢丹の地下に出店されているので、そちらの方が便が良いですね。もう柏餅も、売られているはず！