ヘビーローテーション

最近、コレばかり作っています。温かいごはんに梅酢を混ぜた簡単酢飯に、お好みで大葉・新生姜・白いりごまなどを混ぜたサッパリごはん。

今日は塩もみキュウリと炒り卵を入れ、もみ海苔ものせたちらし風バージョン。いつもは梅酢飯＋お好み薬味で気軽に作っています。

こう蒸し暑いと、クーラーをまだかけていない我が家は、炊きたて熱々のご飯だと家族の箸がすすまないのですが・・・この梅酢ごはんは、喜んで食べてくれます。どんなおかずとも相性が良く、食べ飽きません！