パンギフト

veriteのパンギフト。毎年、友人たちが私の誕生日に送ってくれる、最高に幸せな贈り物。友人のおかげで、このギフトがご縁でパンの作り手である「まりさん」と出会い、毎年コラボ教室を開催させていただいています（今年もやります!やりたいです!）。

毎回、新作パンが顔を覗かせ、詰め合わせのチョイスが「粋」なのです。栗とショコラのシュトレンは、レーズンやオレンジピールも入っていておしゃれな素材の組み合わせ。くるみとレーズンのハードなパンには酒粕が練り込んであり、今まで食べたことのない旨味を感じました。

どれも優しい味と雰囲気なのは、まりさんのパンへの愛と、友人たちの温かな気持ちが織り交ざってのことなのでしょう。今年も本当にありがとう。