豆乳くずもち

今日は今月２回目のお料理教室の日でした。参加くださった皆様、ありがとうございました！お教室の写真は、３回目が終了次第アップいたしますね☆

さて帰宅後、お教室の緊張感・高揚感から解き放たれたい願望からか!?無性に甘い物が食べたくなり、作った一品。思い立ったらすぐできる簡単満足スイーツです。
いつもは、きな粉や黒すりごまをまぶしただけで食べるのですが、今日はお教室で余った煮小豆があったので、小豆+きなこ+メープルシロップで。

いつか、和食メニューの時のデザートにご紹介しようと思います♪