9月料理教室のご案内

自家製中濃ソースづくりクラス

焼きそば、フライ、お好み焼き！自家製ソースで食べる料理は、食欲を刺激するものばかり…今回のクラスでは、お１人様、約300ml（※）のソースをお持ち帰りいただけます。

※煮詰め加減により増減あり。

 

また、普段のソースづかいとは違った料理で、野菜の旨みがつまった濃厚ソースの味わっていただきます。どこにもない、自分だけのオリジナルソースをぜひ1本！

 

【自家製 中濃ソースのおいしい理由】

　☆無農薬又は減農薬野菜、こだわり調味料で安心安全

　☆てんさい糖と黒糖を使用するのでスッキリした甘み

　☆有機スパイスでスパイシーなアクセント

　☆半年保存可！寝かせるほどまろやかで深い味に

 

【内容】
・中濃ソースづくり

…数種の野菜とこだわり調味料で１人約300ml(＊)仕込みます。

　＊煮詰め加減により増減あり。
・ミルフィーユポテトのオーブン焼き

…ソースを作る時に絞った野菜の残りを再利用☆美味しい一品に大変身

・ボロネーゼ風ソーススパ ＊小さなポーションでの提供

…ほろ苦パセリ、ひき肉代わりの植物性そぼろ、スパイシーなソースでつくるイタリアン焼きそば。

・もみしそおむすび

…今季仕込んだ梅干しのしそをたっぷり混ぜ込みます。このおむすび、実はソース料理と合います！

 

9月15日(木)10:30～13:30　大宮生活館
9月25日(日)10:30～13:30　大宮生活館

9月29日(木)11:00～14:00　旬菜工房くるみ　キャンセル待ち
9月30日(金)11:00～14:00　旬菜工房くるみ　キャンセル待ち 

 

参加費：4000円

定員：3～4名

大宮生活館：東武アーバンパークライン（野田線）北大宮駅徒歩1分。徒歩圏内コインP有。

旬菜工房くるみ：見沼区七里コミュニティセンター近く。場所の詳細は予約時にお伝えします。 

*メニューは植物性食材のみで仕上げます。

*女性の方のみ（女性のご友人･パートナー様とご一緒の場合、男性も可）

*お子様とのご参加可。予約時にあらかじめご相談ください。

 

●申込み方法
只今、ホームページはリニューアル中の為、専用申込フォームがお使いいただけません。

info@syunsaikoubou-kurumi.jpまで以下の内容でメールをお願いいたします。
①クラス・希望日②名前③メールアドレス④連絡先⑤初参加or2回目以上

 

定員に達し次第、締め切りとさせて頂きますのでご了承ください。今後ブログなどで確認できるor特にご案内が不要ということでしたら遠慮なくご連絡下さい。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。