2015年9月15日火曜日

ロングセラー

焼き菓子が恋しい季節になりました。間食では、おせんべいやクラッカー、ナッツを食べる事が多いのですが、ミルクティーを淹れた時などは焼き菓子をつまみたくなります。でも、甘い物が得意ではないので、普段は甘さ控えめのビスケットやクッキーを少し頂くので十分。

この生協の「全粒粉ビスケット黒ごま入り」は、たぶん10年くらい前から買い続けている我が家の定番。同じく生協商品で、全粒配合生地に薄くチョコのかかったマクビティーっぽいのも買いますが、私はこっちファン。

ショートニング使用ですが、甘さはかなり控え目で、粉と黒ごまの香ばしさが鼻に抜けます。最近は、油脂の少ないクッキーが少なくなってきているので、貴重な一品。「ソフト」「半熟」ブームの中、「ハード」を貫くマイウェイ。

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