2019年8月22日木曜日

9月料理教室のご案内

麹でつくる甘酒づくり
~甘酒アレンジメニューでカフェ風ランチ~

【内容】写真は昨年の甘酒クラスです、メニューは異なります。
①甘酒のつくり方のレクチャーと試飲&試食
 …炊飯器を使って、失敗しない独自方法を伝授。玄米甘酒と白米甘酒の両方を試食。
②ナポリタン【甘酒ケチャップの活用】
 …麹の深い旨味のケチャップは、たっぷり使っても後味スッキリ。
③バンバンジー風サラダ【甘酒バンバンジーだれの活用】
 …オイル少な目でも甘酒で作るとコクUP!秋なすを使ったボリュームサラダ。
④バナナとカスタードのデザート
 …バナナの甘さが引き立つ、やさしい甘さのクリームは王様デザート!
⑤チョコクリーム風ココアスプレッド
 …罪悪感なしの夢のようなチョコクリーム!美味しい食べ方のあれこれも教えます☆


※メニューは変更することもあります。一部仕込んだものの提供、デモ中心のメニューもあります。植物性食材のみで仕上げています。

【日程詳細】
9月20日(金)21日(土)11:00~14:00 旬菜工房くるみ
参加費:5000円 
定員:4名*女性の方のみ(女性のご友人・パートナー様とご一緒の場合、男性も可)
場所:旬菜工房くるみ(講師自宅)見沼区七里コミュニティセンター近く。駐車場有。場所の詳細は予約時にお伝えします。 

【申し込み方法】 
ホームページの申込フォーム又は、info@syunsaikoubou-kurumi.jpまで次の内容でメールをお願いいたします。 ①クラス・希望日②名前③メールアドレス④連絡先⑤初参加or2回目以上⑥会場までの交通手段(予定)

定員に達し次第、締め切りとさせて頂きますのでご了承ください。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

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