納豆神話

7月10日は、7（ナ）10（トウ）で、納豆の日だそうです。日本人には納豆神話なるものがある気がします。「何はなくとも、ごはんと納豆さえあれば」とか「納豆さえ食べておけば大丈夫」とか…納豆頼みの私達。

そういう私も、小さな頃から納豆を欠かしたことはありません。丸1日食べない日があっても、翌日には恋しくなって食べます。旅先でいくら美味しいものを食べても、帰宅した時に納豆を食べると、心底ホッとします。

ほし納豆…あの大好きな粘り気はないけれど、納豆の風味と味わいがギュっと凝縮された珍味。最近、間食時の塩分補給でつまんでいます。たまたま見つけたこの商品は、シンプルに納豆・塩・小麦が原料。アミノ酸が添加されているものが多いので、これは嬉しい商品です。

各家庭、各自の納豆神話、いつかじっくりお聞きしたいものです。